1、食材:木薯粉80g、黑糖15g、水55g、淡奶1/3杯、奶茶咖啡糖1包、红茶包1个 。
2、小锅加入水和黑糖煮沸 。
【做珍珠奶茶的方法 做珍珠奶茶的方法与步骤】3、煮沸的糖水加入木薯粉中,快速搅拌 。
4、捏成面团 。
5、取黄豆粒大小的面团搓成丸子 。
6、完成后,撒上木薯粉 。
7、珍珠奶茶怎么做
8、锅中加水 , 煮沸后下丸子 。
9、搅拌防止黏底 。
10、煮至呈透明状浮起 。
11、捞起放入冰水中 。
12、茶壶放进茶包倒进开水 , 加盖泡五分钟 。
13、杯子里倒入半杯泡好的茶水 。
14、倒入淡奶 。
15、加入珍珠 。
16、加入糖即可 。
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