1、主料：五花肉200g、糯米100g；调料：食盐适量、味精适量、老抽适量、调和油适量、十三香适量 。
2、五花肉切成肉糜 ， 白菜心切成细?。笏馇心?nbsp;， 糯米和黄小米浸泡一个晚上备用 。
3、将五花肉糜，白菜心，大蒜末放在一起调味成馅料备用 。
4、如果蒸米饭 ， 则须先把糯米铺平在盘子里，大约盘子一半的深度 。
5、再铺上肉馅磨平即可 。
【煮糯米油饭的方法窍门 煮糯米油饭的方法】6、上笼屉蒸20分钟即可出锅喽 。
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