虾冻久了变黑还能吃吗冻虾化冻后变黑还能吃吗_久了

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【虾冻久了变黑还能吃吗冻虾化冻后变黑还能吃吗】虾冻久了变黑能吃，只要虾体的肉是青灰色的就行，这种现象是正常的。有时虾头变黑了，虾体的肉却还发红，也有弹性，就可以放心食用。不过虾肉若是也已经发黑，发黄，且没有弹性了，就不能吃了。不过建议不要存放太长的时间，营养价值会降低，且还要注意存放的方法。