1、看花生软不软，若是软了，就熟了 ， 生花生米淘洗干净，和盐一起放入碗里，倒入开水 。浸泡1-2个小时 。
【烤箱烤花生怎么判断熟了没有 烤箱烤花生怎么判断熟了没有】2、泡好的花生米沥干水分 。
3、将花生米铺在烤盘上，放入预热好200℃的烤箱，烤8分钟左右，直到有部分花生米的红衣开始微微裂开 。
4、取出烤盘轻轻晃动 ， 使烤盘里的花生米翻面，将烤箱温度降低到120℃，再烤5-8分钟，就可以了 。烤好的花生米 ， 冷却后就可以食用了 。
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