卤猪耳朵要焯水 。焯水主要是为了去除猪耳朵上的血腥味和血水，还能将猪耳朵内部的脏东西焯出来 。在焯水时可以适当加入料酒、陈醋、老抽等调料 ， 在除味的同时还能为猪耳朵上一层颜色，使其卤出来更加有光泽 。
【卤猪耳朵要不要焯水 卤猪耳要焯水么】
经验总结扩展阅读
-
-
|英专家：哈里王子自恋言论使查尔斯忍无可忍，父子“零联络”已经很久
-
-
-
-
-
-
羊毛卷|众多发型中，你更喜欢那一个？最美不过高马尾，最甜不过低马尾
-
-
兵马俑|兵马俑真是活人烧制吗？一尊兵马俑裂开后，真相终于出现了！
-
-
-
-
-
-
生辰八字解读,腊八节是什么日子,2020年腊八节这天财神吉位在哪里？
-
8月期间，有桃花运光顾，受异性青睐，喜遇真爱的4大星座
-
-
-
球品见人品！哈兰德为队友付出，姆巴佩想当老大，2个月高下立判
