芙蓉青蟹
原料：青蟹500克；方法：清蒸；配料：鸡蛋2只 ， 黄酒1两，盐10克，味精 ， 水 。
姜葱青蟹
原料：青蟹500克；方法：清炒；配料：生姜 ， 葱，黄酒1两，盐10克 ， 味精，糖 ， 油 。
青蟹豆腐煲
原料：青蟹500克；方法：清炖；配料：豆腐250克，香菇，笋 ， 肉丝，生姜片 ， 葱，大蒜，黄酒，盐10克，味精 ， 糖，油 。
百花青蟹丸
【锯缘青蟹蒸多久 锯缘青蟹的做法】原料：青蟹500克；方法：清煮；配料：淀粉50克，蛋清，香菇 ， 笋，黄酒，盐，味精 ， 糖，油 。
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