虾是用盐水泡 。用盐水浸泡虾可以让虾将体内的泥沙吐出，泥沙吐出后即可将虾背上的虾线去除，去除后再用清水清洗即可 。虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等 ， 虾可以有蒸、炸等做法 。
【虾是用清水泡还是盐水 虾是不是要用盐水泡】
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