豆角炒猪皮的做法猪皮炖豆角的做法窍门

2025-05-01 豆角炒猪皮经验总结

豆角炒猪皮的做法猪皮炖豆角的做法窍门

步骤1
食材：熟猪皮150克、豆角200克、姜2克、大葱10克。调味料：食用油5克、蚝油1克、生抽1克、盐1克。

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步骤2
熟猪皮切小段。

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步骤3
姜切末。

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步骤4
大葱切片。

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步骤5
豆角去筋，掰成两段。

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步骤6
热锅倒油，油温5成热后，下葱、姜，爆香。

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步骤7
下猪皮、蚝油、生抽，翻炒均匀。【豆角炒猪皮的做法猪皮炖豆角的做法窍门】

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步骤8
倒入豆角、盐，炒匀。

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步骤9
加水没过食材。

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步骤10
煮10分钟即可。

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