1、用料：焖子1块、豆皮2张、牛肉丸适量、香菜适量、生抽3勺、蚝油1勺
2、焖子切块，豆皮切条，香菜切碎 。备用 。
3、锅中烧水，水开后加入豆皮和牛肉丸，煮熟 。
【炒焖子怎么做好吃 三分钟做出好吃的炒焖子】4、电饼档中加入食用油，倒入焖子 。
5、煎至表面变色，依据个人喜好 ， 可煎轻一些，也可煎至出ge 。
6、碗中加入食材，加入酱油和少许老抽 。
7、搅拌均匀后加入香菜碎即可 。
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