1、烤鸡翅,鸡腿肉:
葱,蒜末,盐3勺,味4勺,鸡蛋3个,啤酒2瓶,辣椒粉适量 , 辣妹子适量,孜然粉,香辣风味裹粉 , 美极鲜味汁,红油 。腌制一日即可 。
【烤肉的腌制方法家庭版 烤肉的腌制方法与配方】2、烤鸡脯肉:
葱,盐,味,酱油,鸡蛋,鸡粉,辣妹子,葡萄汁 , 红油腌制即可 。
3、烤猪里脊肉:
里脊肉数整条,葱,盐,味 , 松肉粉,鸡蛋,耗油,孜然粉,辣椒粉 , 炸粉,美极鲜,红油 。各适量 , 腌制一日即可 。
4、烤羊肉:
羊腿肉最好、用精盐15克、胡椒粉5克、芝麻50克、小茴香3克、孜然5克、花椒粉5克、面粉15克、辣椒粉少许 。揉搓拌匀后,腌制3小时以上即可上架烤 。
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