1、桔子酒是以桔子酿制的果酒，主要营养成分维生素，蛋白质 。
2、桔，为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实 。种类很多，有八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔、宫川、新津桔、尾张桔、温州桔、四川桔等品种 。果实较小，常为扁圆形 ， 皮色橙红、朱红或橙黄 。果皮薄而宽松，海绵层薄 ， 质韧，容易剥离 ， 瓤瓣7至11个 。味甜或酸，种子呈尖细状，不耐贮藏 。
【桔子酒的营养价值 桔子酒的营养价值有哪些】
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