1、不能一放上烧烤网上就刷上油，应该是要把烤肉小烤一定时间后，出现收紧变小的时候后在刷油 。
2、烧烤过程中不能频繁地刷油 ， 刷油次数太多的话，会让烤肉油腻腻的，失去烤肉原有的味道，充满了油脂味，还不利于健康又污染环境 。
【烤肉刷油方法和步骤 烤肉刷油方法】3、在烤肉受热一定时间后 ， 刷上一层薄薄的油，会让烤肉不易烤干 ， 也能让烤肉更加容易熟和入味 。
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