如果是禽肉类 ， 可以保存8-10个月 。如果是海鲜、河鲜类 ， 保质期比较短，一般为半年左右，最好在4个月内食用 。如果是猪肉，最好在4-5个月内食用 。具体如下：
1、禽肉类：包括鸡、鸭、鹅、鸽肉等在内，保质期为8-10个月 。
2、海鲜、河鲜类：包括鱼、虾、鳖、贝类等，由于所含有大量易于氧化的不饱和脂肪酸 ， 所以保质期比较短，一般为半年左右，最好在4个月内食用 。
【冷冻肉保质期多久 种类不同保质期也不同】3、猪肉：猪肉冷冻后，最好在4-5个月内食用，否则不但会造成营养物质流失，还会产生一种名为李斯特菌的“嗜冷菌”，食用后可能影响人体健康 。
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