带鱼肉质松散是坏掉了 。正常情况下带鱼解冻之后 ， 肉质仍然会很坚硬 ， 非常有弹性，并不会出现松散的情况 。而带鱼解冻后，如果出现松散的情况，是逐渐变质的现象，之后还会有一股异味，且腥味非常大 。
【带鱼肉质软是怎么回事 带鱼肉质松散是怎么回事】
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