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河蟹是我国最重要的淡水蟹类 ， 其肉质细嫩，味道鲜美，营养极为丰富 ， 由于河蟹的适应性较强，养殖范围广，这几年养殖规模迅速增加 ， 给养殖户带来了良好的经济效益 。
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当前，河蟹养殖规模较大，主要集中在江苏、安徽、湖北等地 ， 其他地方也在加紧扩大养殖规模 。
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伴随着产量的快速增加，河蟹的养殖风险也不断加大 。最近几年，河蟹的市场供求出现较大波动 ， 价格也变得难以把握，给养殖户带来了较大的损失 ， 为此，投资人在做出投资决策之前有必要充分了解河蟹的市场前景 ， 把握市场动向 。
【螃蟹养殖行业的发展现状 螃蟹养殖前景】部分专业知识转自网络
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