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【一斤小麦配多少斤糯米 一斤小麦配多少斤糯米做麦芽糖】回答1斤小麦一般需要配4斤糯米才能制作麦芽糖 。小麦是小麦属植物的统称，它的代表种为普通小麦 ， 其颖果是人类的主食之一，将它磨成粉之后可以制作面包、馒头、饼干等食物，同时经过发酵后还能制成啤酒、酒精以及白酒；糯米又叫“江米”，它是糯稻去壳后得到的种仁 ， 其颜色一般为乳白色且不透明，煮熟后具有一定的粘性 。
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