1、豆浆里含有一种危险成分，叫做“皂甙”，它会让人中毒，产生恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状 。
【豆浆没煮熟喝了会怎样 豆浆没煮熟喝了会有什么后果】2、此外，生豆浆里还有一种抗胰蛋白酶，会降低胃液消化蛋白质的能力，只有加热至100℃才能被破坏 。所以说，豆浆一定要真正煮沸才能喝 ， 喝了没煮熟的豆浆容易中毒，严重的会丧命 。
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