1、食材：冬阴功酱1.5大匙、新鲜大虾、鲜草菇、良姜、香茅草、青柠檬、薄荷叶、香叶、红椒、鱼露、橄榄油、椰奶、少许盐
2、虾、草菇洗净 ， 红椒、香茅、良姜洗净切碎，青柠檬切片；
【冬阴功汤的做法 冬阴功汤的做法视频】
3、起油锅，将大虾放入橄榄油中 ， 炒至粉红色；
4、原锅加水6杯 ， 再加1匙盐及两匙椰奶 ， 将香茅碎、红椒碎、青柠檬片、薄荷叶及香叶放入水中，煮沸；
5、放入草菇，慢火煮3～4分钟，加入鱼露及鲜柠檬汁调味后即可出锅，然后再放置冰箱过3-4分钟便可 。
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