1、生姜20克、羊肉100克、大米75克、料酒、盐各适量 。
2、做法：将生姜洗净切片；羊肉洗净，入开水锅氽去血水，切2厘米见方的块；大米淘洗干净 。将大米、生姜、料酒、羊肉同放锅内 ， 加适量水，置大火上烧沸，再用小火煮成粥，加入盐搅匀即可 。
【羊肉粥的做法 山药羊肉粥的做法】
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