1、看头，鹅的头上有个鼓起的包，鸭的头上没有 。
2、鸭子小个，鹅个头大 ， 脖子长 。
3、鸭子，英文名称：Duck 。脊索动物门，脊椎动物亚门 ， 鸟纲雁形目，鸭科鸭属动物 ， 是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来 。是一种常见家禽 。鸭是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称 。可以在水中，但不能在水中待太久 ， 是卵生动物 。
【已经杀好的鸭子和鹅怎么区别 宰杀后的鸭子和鹅如何辨别】4、鹅是食草禽，全身都是宝 ， 羽毛是富贵华丽的服装，鹅肝是高等餐桌的美味 ， 鹅肉营养丰富、氨基酸完全、脂肪是单一不饱和脂肪酸，价值敢与羊肉相媲美，是高档餐馆的必备 。
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