保存海蜇皮前不要让海蜇沾上淡水或污物，用盐一层一层地将它包起来 ， 放在干净小口的坛子或罐子里，最上面一层要多放些盐，密封好即可，可保存12-24个月 。如果海蜇皮没有用食盐保存，常温下海蜇皮4天左右就会变质，建议尽快食用完毕 。
【海蜇皮的保存方法 海蜇皮的保存期及吃法】
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