1、原料准备:猪脚1个 , 冰糖适量,香醋1瓶,姜5片,盐少许 。
2、将猪脚洗净 , 砍成小块 。
3、将砍好的猪脚过水,在取一个锅烧热油把猪脚过炸一下待用 。
【黑醋猪脚姜的做法要放酱油吗 黑醋猪脚姜的做法】4、另取一个锅将香醋倒在锅里煮开,放入冰糖,姜片调至酸甜给少许盐,将猪脚到入焖煮至熟烂即可 。
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