教你在家做南瓜饼，黄澄澄的，软糯香甜好吃，做法简单又美味 。一说到南瓜，我的第一反应就是它的做法实在太多了，可以炖着吃、炒着吃、炸着吃、煮粥吃等等，别看南瓜卖得便宜，但它的营养却非常丰富 ， 南瓜本身含有大量的胡萝卜素和维生素C ， 可以健脾补胃 ， 常吃对皮肤也能细嫩不少 。今天准备给大家分享的是南瓜饼的做法 ， 一道广式甜点 ， 做出来色泽金黄诱人，甜而不腻，做法也特别简单，下面和我一起来看下制作方法吧 。
文章插图
准备食材：
南瓜、白糖、糯米粉、普通面粉、面包糠、食用油
【糯南瓜饼的简单做法 南瓜饼怎么做好吃又简单】 具体做法：
文章插图
1.先准备一小块南瓜，南瓜洗干净后削皮，用刀切成薄片 。
文章插图
2.南瓜全部切成薄片后装盘，然后放锅里蒸熟 。
文章插图
3.蒸熟后把里面的水份倒掉，然后用勺子把南瓜碾成泥或者压成泥 。
文章插图
4.再往里面加入白糖，白糖的量可以根据个人的口味来添加，然后加入糯米粉，再加少许的面粉，糯米粉不要一次性都加进去，分多次添加 ， 最后糯米粉加到揉的时候不粘手即可 ， 然后揉成光滑的面团 。
文章插图
5.再搓成长条状 ， 用刀切成几个等份的小剂子，然后用手搓圆，再用手掌压扁，两面都沾上面包糠，如果怕面包糠掉落 ， 可以在沾面包糠之前 ， 先沾点水然后再沾面包糠 。
文章插图
6.接下来开始下油锅炸，锅里油温五成热的时候，放入南瓜饼，用中小火炸，把南瓜饼炸至两面金黄，全部浮起来的时候就可以沥油出锅了 。
文章插图
7.咱们今天的南瓜饼就做好了，非常的简单，喜欢的朋友可以自己在家动手试试 。
