1、食材:大米150克、鱼肉100克、香菇4朵、芹菜50克、姜2克、食盐适量、胡椒粉适量 。
2、大米洗净,浸泡一会,放入锅中,加约8倍水煮粥 。
3、鱼肉切成薄片,放少许盐和胡椒粉腌一会 。
4、香菇洗净去蒂 , 切成片 。
5、芹菜洗净,切成丁 。
6、米煮至软烂后,放入香菇片 。
7、再放入鱼片、姜丝,搅散,煮至粥沸,再煮5分钟 。
【如何做减肥的鱼片 如何做减肥的鱼片汤】8、倒入芹菜末,略煮片刻即可 。最后加少许盐搅拌均匀 。
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