1、凉拌海草建议还是煮一下，等到海草的颜色从黄变绿即可捞出，然后放到凉白开中浸泡一会儿就可以凉拌了 。
【凉拌海草需要煮熟吗 如何做凉拌海草窍门】2、如果不想要煮的话 ， 要把海草放在盐水中浸泡消毒一个小时，在挤出和控干海草的水分 ， 继续加入调料凉拌即可 ， 但这样做的海草口感不好 。
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