1、准备材料：芹菜300克、香干3块、盐1茶匙（5克）、白糖1茶匙（5克) 。
2、将芹菜的叶子摘去，将根部切掉清洗干净后切成寸长的段；
3、香干先横批切成两半的片，再改刀成丝；
4、热锅入油，待油温时倒入香干炒出香味；
【豆腐干炒什么好吃 芹菜炒香干做法介绍】5、倒入芹菜 ， 翻炒几下之后，调入盐和糖，炒匀后大火10秒钟即可 。
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