松茸是一种营养丰富，口感非常好的菌类，以前没有人工种植的时候，很多人是不容易吃到的，现在有了人工种植，也就容易买到这种食材了 。今天我就来跟大家分享一种松茸简单的做法，和鸡蛋搭配在一起，做一个松茸鸡蛋汤，下面一起来看看吧！
【松茸鸡蛋汤详细做法 松茸的吃法及做法】
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做好的松茸鸡蛋汤
准备食材:
松茸 鸡蛋 葱
1.第一步:准备适量松茸，用刀削去根部，用丝瓜布洗干净，用手撕成小块 。
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洗松茸
2.第二步:碗里打入两个鸡蛋，加适量料酒去腥，用筷子搅散备用，准备适量葱切碎 。
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3.第三步:热锅里加入适量食用油 ， 加葱白爆一下锅，把鸡蛋倒进来煎至定型，加适量开水，把松茸放进去煮8分钟 。
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煮汤
4.第四步:8分钟以后，加适量盐，出锅撒上葱花即可（松茸鸡蛋汤非常鲜，只加盐就可以）
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出锅
温馨提示:做松茸不用加太多调料，松茸很脆很鲜 ， 放太多调料反而会吃不到松茸本身的美味 。
这样一道营养健康又好吃的松茸鸡蛋汤就做好了 ， 是不是非常简单呢？建议喜欢的朋友可以自己在家里做一次，松茸口感脆嫩，汤非常鲜美 。
