天气越来越冷了 ， 人也总想吃点的辣的暖暖身体，就让老婆做了一大碗麻辣烫 。还别说特别开胃，那是吃得爽 。
老婆做的麻辣烫不比外面差，更为关键的是汤底超健康 ， 不像餐馆售卖的麻辣烫，都不知道添加了什么添加剂，自己做的吃得才放心 。因为突然想吃，所有食材也没太多讲究 ， 就将冰箱里的之前购买的菜拿出来了，把蔬菜啊 ， 蘑菇?。厶醢? ，豆腐皮啊 ， 往里面一烫，几分钟一份香喷喷的麻辣烫就好了 。吃麻辣烫你要在手边放几张纸巾，又麻又辣又烫 ， 边吃要边擦鼻子呦 。
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都说麻辣烫外面吃的不健康，新闻报道有女孩子吃的拉肚子比比皆是，不吃馋，常吃不健康，有没有折中的方法呢 ， 有！可以在家自制麻辣烫呀，拿豆瓣酱炒一炒，加上自己爱吃的蔬菜 ， 为了追求营养还可以荤素搭配，加点蘑菇和豆制品之类的，吃的时候舀上一勺麻辣酱 ， 即补钙又补充了维生素，谁又能说麻辣烫不健康呢？而且这些菜花了总共不到10元钱！真的看见满满一锅好嗨哦！
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准备材料：土豆片、豆腐皮切丝、蘑菇洗干净、撕开，宽粉放入碗中提前拿水泡一泡 ， 白菜切丝、香菜切段，葱姜蒜切好备用！
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详细步骤：1、锅中热油爆香葱姜蒜，加入花椒 ， 干辣椒继续煸炒！
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2、锅中倒入豆瓣酱，翻炒出红油，然后加入热水！
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3、水开以后加入香菜！
【在家怎么做麻辣烫最简单的做法 怎么做麻辣烫好吃又简单】
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3、开始放菜了、土豆片先放入！
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白菜继续放入！
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豆腐皮丝放入！
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最后把宽粉放入！
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锅中煮开，最后加一点香油就可以出锅了！
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现在看的读口水直流！待食材半熟时放入待用的芝麻酱?。ㄎ沂亲约和胫械魅氲模┛嫉魑叮》湃胧逞?（想酸点的多放醋！想吃辣的多放辣）嘻嘻！最后味道出来后！起锅开吃哈哈
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