1、高压锅炖牛肉需要40分钟左右，将牛肉洗净焯水后与配料一起放入高压锅中，开火大概5分钟后高压锅开始冒气 ， 然后再炖煮35分钟左右即可 。
【高压锅炖牛肉要多长时间 使用高压锅炖牛肉的时间】2、如果牛肉稍微老一些可以炖的时间长一点，但是不要太长时间，炖煮时间过长，会影响牛肉口感 。
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