正确的煮蛋方法怎么正确煮鸡蛋_生活知道

1、从冰箱拿出来的鸡蛋或者刚从市场上买回来的鸡蛋放置一会儿。
2、用凉水煮，凉水和鸡蛋一块放。
3、如果确实不想出现任何意外，可以用小针在鸡蛋的一头扎个眼。

4、如果是煮的不是很新鲜的鸡蛋，可以在水里放点盐。
5、开小火，慢慢煮，煮沸后四到七分钟捞出来就行。
【正确的煮蛋方法怎么正确煮鸡蛋】6、捞出来之后用凉水冲，这样味道会更鲜美，也更容易剥。