1、隔水蒸糯米大约需要一个小时才能蒸熟，在蒸之前还需要煮上10-20分钟 。
2、把糯米放入碗中浸泡2个小时 ， 然后换水清洗，浸泡后的糯米更容易熟烂，糯米其实难以泡发 ， 所以时间需要久一些 。
【隔水蒸糯米要多久能熟透 隔水蒸糯米要多久能熟】3、将糯米放入锅中，加入冷水覆盖开始大火熬煮20分钟，煮好的糯米捞出沥干水分 。
4、讲糯米放入盘中或者蒸屉中，蒸屉上放一层棉布防止糯米漏下，开始蒸糯米1小时左右 。
5、糯米蒸好以后可以制作各种糯米小吃，比如糯米粉，烧麦 ， 还有端午节需要的粽子，吃不完的粽子还可以放在冰箱冷冻保存1个月之余 。
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