【1月份的草莓好吃吗 1月份的草莓是反季节吗】1、草莓正常一般要到每年的五六月份才能上市 ， 而在冬天元旦前后上市的草莓确实是反季节水果 。
2、但是我们要知道反季节草莓不等于催熟草莓!反季的草莓都是在大棚里面种植的 。
3、草莓的生长对温度、水分、光照的要求很高，适宜的温度湿度以及光照使草莓的甜度高、风味好 。而在寒冷的冬季 ， 人们利用大棚可以模拟出适合草莓生长种植的环境，而且大棚种植的草莓生长周期短 ， 品质也好 。
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