虾米蒸蛋怎么做好吃虾米蒸鸡蛋羹的做法

2025-12-02 虾米蒸鸡蛋羹经验总结

【虾米蒸蛋怎么做好吃虾米蒸鸡蛋羹的做法】步骤1
准备食材：虾米5克、鸡蛋3个、盐0.5克、蒸鱼豉油2克。

虾米蒸蛋怎么做好吃虾米蒸鸡蛋羹的做法

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步骤2
虾米放入清水中浸泡5分钟。

虾米蒸蛋怎么做好吃虾米蒸鸡蛋羹的做法

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步骤3
鸡蛋打入碗中。

虾米蒸蛋怎么做好吃虾米蒸鸡蛋羹的做法

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步骤4
加入盐0.5克搅拌均匀。

虾米蒸蛋怎么做好吃虾米蒸鸡蛋羹的做法

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步骤5
鸡蛋里倒入适量清水拌匀。

虾米蒸蛋怎么做好吃虾米蒸鸡蛋羹的做法

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步骤6
用保鲜膜包裹，并用牙签扎一些小孔。

虾米蒸蛋怎么做好吃虾米蒸鸡蛋羹的做法

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步骤7
锅中放入鸡蛋羹蒸8分钟。

虾米蒸蛋怎么做好吃虾米蒸鸡蛋羹的做法

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步骤8
去除保鲜膜，放入虾米，淋入蒸鱼豉油2克焖1分钟，即可出锅。

虾米蒸蛋怎么做好吃虾米蒸鸡蛋羹的做法

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