1、用料:鲜虾30只,粉丝1把,,金剁椒蒜蓉海鲜调味料1袋,
2、准备食材 。活虾的口感更好 。
3、粉丝用温水泡十分钟，剪成三段 。
4、从虾的头部开始把虾片开，只剩尾部相连 。把虾线拉出来 。
【蒜蓉开边虾怎样做 金剁椒蒜蓉开边虾怎么做】
5、粉丝沥干水分平铺满盘底 。
6、片好的虾虾头朝里挨个摆放在粉丝上，尽量虾肉面朝上 。
7、金剁椒蒜蓉酱一袋50克，喜欢吃辣的直接放两袋 。吃微辣就一袋蒜蓉酱加自己剁的蒜蓉 ， 均匀的散在虾上即可 。
8、如果口重需要加少许盐和剁椒蒜蓉酱拌匀再撒在虾上 。
9、蒸锅水开放虾 ， 五分钟出锅 。应该撒一点葱花浇一点热油 。
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