准备食材，大蒜、小米辣、香菜 。
食材切碎放入小碗 ， 倒入香醋、酱油、蚝油、香油、糖，醋和酱油的比例按照个人口味调整 。
【皮冻的蘸料怎么做 肉皮冻蘸料的家常做法步骤】锅烧热，放少许花椒 ， 倒入食用油，小锅煎出花椒香味 。
最后浇在碗中即可 。
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