1、食材:鸡蛋1个,鱼子酱10g、香油5ml、盐1g 。
2、鸡蛋洗净备好 。
3、鱼子酱稍微解冻 。
4、鸡蛋嗑入容器中 。
5、加入盐,凉白开水打散 。
6、撇去浮沫 。
7、直接放入装水的锅中 , 不放锅屉这样熟的快,盖上盖,小火蒸十分钟 。
【鱼子酱怎么吃才正确 鱼子酱的吃法】8、蒸好后 , 点上香油,放入鱼子酱,即可享用 。
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