1、将红菜头给清洗干净，然后去掉皮，去掉尾部，切成块状 。
2、将清理好的红菜头给放到盘子里面，加入适量的橄榄油，百里香，盐，黑胡椒，搅拌均匀 。
3、再把红菜头放到烤箱中给烤制半个小时，直到红菜头变软，再取出来 。
【红菜头的最佳吃法 红菜头的最佳简单吃法】
4、把洋葱 ， 西芹给切成片状，放到锅中，加入鸡汤，白酒，百里香，还有桂叶，将汤汁给煮开 。
5、接着再用小火给煮半个小时左右，再把香料给取出来，把烤好的红菜头，搅拌成糊状，放到锅中，再加入适量的淡奶油，煮开 ， 加上盐，就只可以开动了 。
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