1、主料：老豆腐一块 。辅料：油适量，盐适量 ， 辣椒粉适量，孜然粉适量 。
2、老豆腐一块冲洗干净 ， 用厨房纸吸去水分 。
【孜然炸豆腐的做法窍门 炸孜然豆腐的做法步骤】
3、切成小方块状 。
4、平底锅入油烧热，放入豆腐小火慢炸 。
5、炸制金黄色捞出控油 。
6、撒入少许盐调味 ， 放入少许孜然粉 ， 撒入辣椒粉即可 。
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