1、材料:艾叶、鸡蛋、油、盐 。
2、艾叶拣去杂质,去梗,泡水;
3、洗净的艾叶 , 小盘里打入3个鸡蛋(根据自己的量而定);
4、艾叶切碎,鸡蛋打散;
5、锅里烧开水;
6、水煮开后倒入艾叶煮开;
7、倒入鸡蛋液煮开;
8、煮开后转中小火;
【艾叶煮蛋怎么做才不会苦 艾叶煎蛋怎么做才不苦】9、下适量盐、油煮开即可 。
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