1、咸菜丝半小碗、鸡蛋两个、葱花一棵葱 。
【咸菜炒蛋如何做才好吃 咸菜炒蛋如何做】2、方法：把准备好的咸菜丝切成小丁 。
3、准备好两个鸡蛋 。把鸡蛋打在碗里 ， 并且准备好葱花 。
4、锅里放油，将碗里的鸡蛋搅拌后倒入热油中 。加入葱花搅拌并且翻炒 。
5、倒入苋菜翻炒 。加一些花椒面翻炒一会儿，出锅装盘即可 。
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