1、主料：莲藕半段、干豆角若干 。
2、辅料：大蒜2瓣、青椒1个、小辣椒2个 。
3、莲藕、干豆角、青椒、小辣椒都切丁 ， 蒜瓣且末 。
【莲藕干豆角制作方法 怎么做莲藕干豆角好吃】
4、干豆角要先用开水煮发开，放凉水里凉了之后才切丁 。
5、开火下油，先将莲藕放入煸炒 ， 加入适量醋 。
6、然后放入干豆角 ， 青椒，小辣椒，生抽，醋随意，炒至觉得菜熟就行，盛出 。
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