1、千张也叫做干豆腐,主要是用黄豆原料制作成的一种营养食品 。它的热量比较高 , 每100克千张之中含有260大卡以上的热量,这些热量摄入体内容易转变成脂肪,容易导致肥胖 。
【千张的热量 豆腐的热量】
2、而且千张之中的嘌呤含量比较高,所以不建议吃的特别多,不然有可能会升高体内的尿酸含量,容易导致高尿酸血症,甚至引发痛风 。除此之外 , 千张之中的大豆异黄酮含量比较充分 , 能够稳定身体内的激素水平 。
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