1、用料：西米、酸奶、牛奶、苹果、蜂蜜适量 。
2、西米洗净，烧开一锅水（多多的水），放进去西米煮到只有一个小小的白心（要耐心的不停的搅动 ， 以免糊底），捞出来，反复淘洗，直到滑润 。
【苹果酸奶西米露教程 苹果酸奶西米露做法】
3、再重新烧开一锅水，把淘洗过的西米重新放进去煮，煮开后，关火盖盖焖10分钟 ， 再捞出来反复冲洗 。
4、洗好的西米，放进牛奶+酸奶的的容器里，放冷冻室，至冰凉取出（不要冻成冰哦），加入蜂蜜搅匀，放入切成小块的苹果 。
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