【黄色面条和白色面条 黄色的面条是什么面】
黄色的面条是黄面 。新疆凉面又叫黄面,因其色黄而得名,维吾尔语叫“赛热克阿希” , 属夏令风味小吃 , 面中有一主要原料叫蓬灰 , 蓬灰来源于戈壁上的“臭蓬蒿”,这是一种野生植物 。
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