1、材料：鲜嫩桔梗茎叶200克 ， 瘦猪肉150克、猪油、酱油、精盐、料酒、水淀粉、味精各适量 。
【鲜桔梗怎么做好吃 鲜桔梗怎么吃】2、将桔梗摘洗干净，用开水焯一下，再用冷水浸洗，捞出控净水分，切成3CM长的段，猪油洗净切成丝，放入碗中，用少许精盐和水淀粉浆匀，炒锅置火上，加入猪油油热后下入肉丝煸散，烹入酱油料酒 ， 投入桔梗煸炒，加入精盐、味精，用水淀粉勾芡，炒允后出锅装盘 。
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