1、做海参小米粥 。在做小米粥的时候把即食海参切成小块，均匀地倒进小米中，文火加热至开锅 。这中做法使海参的营养价值很好地与小米结合在一起，对身体大大有利，尤其适合坐月子的女士 。
2、做鸡汤海参 。即食海参一根（一般20-50g），莼菜10g，鸡汤120g，海参、莼菜、鸡汤同时煮，用少量食盐调味即可 。适用于哺乳期的妈妈 。
【即食海参烹调方法 海参的吃法介绍】3、海参木耳大肠汤 。海参20-30克，木耳30克 ， 猪大肠150-200克，同煮汤，用食盐、味精调味食用 。适用于阴虚肠燥之便秘 。
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