1、原料:面粉、南瓜、酵母粉、黑豆 。
2、南瓜蒸熟捣泥加面粉和成黄色面团 , 白色面团直接加水和面 。
【花样馒头的做法】
3、发酵好的面团柔十分钟充分排气,取一小块擀成圆形,再折叠,用剪刀剪岀鱼尾形状,整理好形状后用黑豆做眼睛 。
4、荷叶饼做法同上,擀成圆形对折,用模具压上花形 , 上蒸锅蒸二十分钟就可了 。
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