1、用料：河虾半斤，青红椒各4个 ， 蒜6瓣，姜末适量 ， 生抽2大勺，盐适量，蚝油适量，料酒适量 。
【青红椒炒河虾如何做的 青红椒炒河虾如何做】2、准备原材料 ， 虾洗净，把虾脚和头上的尖刺剥掉了，青红椒和蒜姜都切碎 。
3、油热后下入椒蒜末 。
4、倒入虾，虾变色后放入青红椒，煸炒片刻放入盐 ， 生抽，蚝油和料酒 。这时水分稍多 ， 继续煸至汁收即可 。
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