1、材料：土豆丝适量 。
2、切好土豆丝，不要用水泡 。
3、大蒜用菜刀拍碎 ， 不要切碎 。
4、铁锅加热，放猪肉油，油要多，不然没有去淀粉的土豆很容易粘锅 。
5、放土豆丝翻炒1分钟，放入大蒜，葱花，盐继续翻炒 。
【不辣的土豆丝怎么炒好吃 炒土豆丝不辣的做法】6、土豆丝的产地不同 ， 火候不同翻炒的时间也不同，自己需要做两次自己控制，加入少许生抽翻炒四五次就可以起锅了 。
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