1、食材：鲈鱼一条，生姜适量，辣椒适量，大葱适量，豆腐适量，味增适量 。
2、豆腐切块，生姜切片 。
【味增 鱼 味增豆腐鱼做法步骤】
3、大葱切段 。豆腐块平铺在锅底，将处理好的鲈鱼放在豆腐上 。
4、在鲈鱼上铺满姜片 。
5、放入葱段，味增，加入水 。
6、开高火蒸煮15分钟收汁即可 。
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